junk noodle F.B.I

昨日の台風、佐久市、千曲市では大きな被害も無く通過していきましたね。
息子の小学校は通学時の安全を考えて休校となり、大喜びしてました!

さて、今日は上田市内のお客様からホームページの新規制作のお問い合わせを頂き、お打ち合わせに訪問。

お打ち合わせが終了し、久しぶりにjunk noodle F.B.Iへらーめんを食しに。

junk noodle F.B.Iは佐久の麺匠 文蔵の2号店です。先日の信州ラーメン博にも出展し、人気のお店です。
5月のオープンから2度ほどお邪魔しましたが、なかなか食べる機会がなかったので今日は意気込んでお邪魔しました(笑)
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今日いただいたのは、らーめん 700円。

junk noodle F.B.Iのらーめんはとんこつ醤油がベースで流行の二郎っぽい野菜たっぷりらーめんです。
文蔵もそうですが、とんこつ醤油のスープと食べ応えのある太目の麺が絶妙です。

  junk noodle F.B.I  上田市材木町2-3-1
  営業時間  11:30~15:00、17:30~22:30
  定休日  月曜日(祝日の場合は翌日)
  駐車場  20台(店舗前 駐車場はすべて使用可)
  URL  http://bunzoh.com/

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